ナーシングホームケアリー長浜下坂中で試食会を開催しました
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ナーシングホームケアリー長浜下坂中です。
ナーシングホームケアリー長浜下坂中で試食会を開催しました。
当日は、普通食・やわらか食・ムース食の3種類をご用意し、ご入居される方々の状態に合わせた食事のバリエーションを実際に体験しました。どの食事も「見た目」「味」「食べやすさ」に工夫が凝らされており、毎日の食事が楽しみになるようにと、飽きさせない工夫を施しています
試食会では、オープニングスタッフ一同が食事を提供してくれる、グローバルキッチンの担当者から直接説明を受け、食事提供のポイントや工夫について熱心に学びました。その後、スタッフ自身も実際に試食し、利用者さまに安心して召し上がっていただけるよう準備を進めています。
オープン後も、日々の食事を通して皆さまの暮らしをより豊かにできるよう、スタッフ一同心を込めて取り組んでまいります。